Una estadística sorprendente muestra que sólo un tercio de los estadounidenses recibe suficiente vitamina D - sí, incluso los que viven en el Estado del Sol de Florida. Lo que también puede sorprenderle es que los investigadores han encontrado una relación entre la deficiencia de vitamina D y el desarrollo de la demencia.
Descubra qué han descubierto y cómo mantener altos los niveles de vitamina D.
Deficiencia de vitamina D y demencia
Tras evaluar los niveles de vitamina D en casi 1.658 ancianos sanos mayores de 65 años, los investigadores descubrieron que, al cabo de seis años, 171 participantes desarrollaron demencia (102 desarrollaron Alzheimer). Aquellos individuos con niveles más bajos de vitamina D tenían un 53% más de riesgo de desarrollar demencia, mientras que aquellos con una deficiencia significativamente mayor tenían un 125% más de riesgo.
Según la Dra. Gayatri Devi, neuróloga especializada en trastornos de la memoria, la vitamina D ayuda a "prevenir la acumulación de la placa amiloide tóxica que está presente en la enfermedad de Alzheimer", lo que pone de relieve su importancia y sugiere que unos niveles suficientes de vitamina D pueden prevenir la aparición de la demencia.
Aún se están realizando investigaciones para determinar con certeza si la vitamina D puede ayudar a prevenir la demencia y la pérdida de memoria. Mientras tanto, la vitamina D sigue siendo un elemento importante de la dieta de las personas mayores, ya que ayuda a prevenir la osteoporosis, la diabetes, las enfermedades cardiacas y otras dolencias.
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Formas de aumentar los niveles de vitamina D en la tercera edad
A medida que envejecemos, disminuye nuestra capacidad de absorber vitamina D directamente del sol, y en el caso de las personas mayores confinadas en casa, esta deficiencia suele ser mayor. He aquí algunas buenas fuentes de vitamina D:
- Alimentos: Aceite de hígado de bacalao, salmón, caballa, atún, hígado de ternera, queso, yemas de huevo, leche, cereales, zumos, etc.
- Luz solar: el 80-90% de nuestra vitamina D procede de la exposición al sol
- Suplementos: Antes de tomar cualquier medicamento o vitamina sin receta, consulte a su médico o al de su ser querido
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